Ростов-на-Дону приглашает на главное событие этого лета - первый форум гостеприимства! Пространство, где встретятся гастрономия, виноделие, туризм, культура и южное гостеприимство.
Здесь можно будет попробовать блюда локальной кухни, познакомиться с донскими винами, открыть для себя ремесла и традиции региона, а также узнать про современный Ростов-на-Дону - яркий, вкусный и открытый для гостей.
2000+
посетителей
40+
представителей сферы общественного питания, туризма, и народно-художественных промыслов
9+
спикеров деловой программы форума
Мы пригласили опытных спикеров поделиться личным опытом
Валерия Робустова
Предприниматель, блогер
Владимир Бектемиров
Основатель ресторанов "Лариса жарит", "Казак", "Яга", "Sisi"
Сергей Подпорин
Предприниматель, автор винного бара LEO wine & kitchen
Представитель
Яндекс. Путешествия
Елена Папиж
президент Ассоциации профессионалов индустрии гостеприимства Ростовской области
Представитель
Hotel Advisors / финансовый директор
Валентина Магидс
Управляющий партнер и СЕО SATEEN GROUP, генеральный директор бутик-отеля «39» в Ростове-на-Дону
Андрей Свирелис
Генеральный директор компании «Про Отель»
Анна Токарева
Маркетолог, руководитель пиар-службы ООО «РостЭкспоТент», организатор фестивалей винодельческой продукции
Приветственное слово Главы города Ростова-на-Дону А.Ю. Скрябина
14.00-14.40 Сцена
Панельная дискуссия
От точечных решений вопросов к экосистеме гостеприимства: как создать в городе непрерывный туристический поток? Туризм в Ростове-на-Дону. Власть и бизнес. Возможности и перспективы Развитие образовательной деятельности в сфере туризма и виноградарства, включая совершенствование системы подготовки и дополнительного профессионального образования кадров.
14.40-15.40
Сцена
Мультиканальный маркетинг в социальных сетях и мессенджерах
Валерия Робустова предприниматель, блогер
15.40-16.00
Сцена
Выставки и фестивали - актуальный инструмент территориального маркетинга
Анна Токарева маркетолог, руководитель пиар-службы ООО "РостЭкспоТент", организатор фестивалей винодельческой продукции
15.40-16.00 Лекторий
Точки роста во время "жестких" вызовов
Елена Папиж президент Ассоциации профессионалов индустрии гостеприимства Ростовской области, эксперт в области оценки качества гостиничных услуг, эксперт государственной Системы классификации гостиниц и иных средств размещения
16.00-16.30 Сцена
Иммерсивное шоу "Андрей Матвеевич Байков"
Театр "Собеседник"
16.00-16.30
Лекторий
Аналитика турпотока Ростова-на-Дону и Ростовской области по данным Яндекс. Путешествия
Представитель Яндекс. Путешествия
16.30-17.00
Сцена
Поиск и возрождение автохтонов и исконно донских сортов
Николай Молчанов / потомственный виноградарь, собственник винодельни "Винодельня Молчанова"
16.30-17.00
Лекторий
Аналитика гостиничного рынка: навигатор действий отельера
Представитель компании / Hotel Advisors
17.00-17.30
Сцена
Приготовление безалкогольных коктейлей по старинным рецептам
Интерактивный мастер-класс от барменов "O.Ж. Грант"
17.00-17.30
Лекторий
Эффективное управление отелем: продажи и маркетинг "Секреты одного отеля..."
Валентина Магидс управляющий партнер и СЕО SATEEN GROUP, генеральный директор бутик-отеля "39" в Ростове-на-Дону
17.30-18.00 Сцена
Ростовский гастрономический колорит - история локальной кухни
Владимир Бектемиров предприниматель, основатель ресторанов "Лариса жарит", "Sisi", "Казак", "Яга"
17.40-18.10
Лекторий
Правильная комплектация отелей. Интерьер, функциональность и уют
АндрейСвирелис генеральный директор компании "Про Отель"
18.00-18.30
Сцена
По тематике развития гастроиндустрии в городе Ростове-на-Дону
Сергей Подпорин предприниматель, автор винного бара LEO wine & kitchen
